Рецепт Пекинка с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинка с кукурузой

Пекинская капуста 200 г
Крабовые палочки 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинка с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.1% 1206 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.5% 2738 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 8.1% 1490 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.196 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 9.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 8.1% 1500 г
Витамин В4, холин 61.06 мг 500 мг 12.2% 14.8% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 11% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 28.192 мкг 400 мкг 7% 8.5% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 9.1% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 5.8% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.401 мкг 50 мкг 8.8% 10.7% 1136 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 8.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8391 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2384 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.17 мг 2500 мг 4.7% 5.7% 2134 г
Кальций, Ca 39.43 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2536 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 2.7% 4449 г
Натрий, Na 148.6 мг 1300 мг 11.4% 13.8% 875 г
Сера, S 46.43 мг 1000 мг 4.6% 5.6% 2154 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.1% 1342 г
Хлор, Cl 33.99 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4.9% 2532 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3.5% 3440 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 26.5% 459 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 4.1% 2954 г
Медь, Cu 33.38 мкг 1000 мкг 3.3% 4% 2996 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5356 г
Селен, Se 7.171 мкг 55 мкг 13% 15.8% 767 г
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23148 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.4016 мг 12 мг 3.3% 4% 2988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пекинка с кукурузой составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНКА С КУКУРУЗОЙ

Пекинка с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пекинка с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинка с кукурузой, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинка с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты