Рецепт Пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с абрикосами

Яйцо куриное 65 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Кефир 3,2% жирности 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 150 г
Абрикосы 225 г
Миндаль 14 г
Сахар, коричневый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.5% 1382 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.9% 431 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 5.9% 575 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.2 мкг 900 мкг 21.4% 7.3% 468 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 4.2% 809 г
бета Криптоксантин 0.929 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В4, холин 38.7 мг 500 мг 7.7% 2.6% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.862 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5829 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.206 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2385 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9728 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4139 мг 20 мг 2.1% 0.7% 4832 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.69 мг 2500 мг 5.8% 2% 1728 г
Кальций, Ca 80.83 мг 1000 мг 8.1% 2.8% 1237 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 2% 1680 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Натрий, Na 230.04 мг 1300 мг 17.7% 6% 565 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 0.7% 5066 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Хлор, Cl 202.94 мг 2300 мг 8.8% 3% 1133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10490 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 3% 1135 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2378 г
Медь, Cu 60.45 мкг 1000 мкг 6% 2% 1654 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7415 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 2.2% 1538 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.2243 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.458 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 0.989 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.682 г min 16.8 г 21.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.14 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.158 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с абрикосами составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 12,4 %

Чем полезен Пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с абрикосами, калорийность 292,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы