Рецепт Салат сардины с яйцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сардины с яйцом.

Яйцо куриное вареное вкрутую 6 С0
Сардины в масле Австрия. 180 г
Mayonnese 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сардины с яйцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.4% 466 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14% 313 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 8.4% 524 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 7.1% 619 г
Витамин В4, холин 165.95 мг 500 мг 33.2% 14.6% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 7.5% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.628 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8643 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 5% 872 г
Витамин D, кальциферол 1.454 мкг 10 мкг 14.5% 6.4% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3778 г
Витамин Н, биотин 13.355 мкг 50 мкг 26.7% 11.7% 374 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5195 мг 20 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.56 мг 2500 мг 3.7% 1.6% 2701 г
Кальций, Ca 36.37 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2750 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 0.9% 5044 г
Натрий, Na 88.59 мг 1300 мг 6.8% 3% 1467 г
Сера, S 116.37 мг 1000 мг 11.6% 5.1% 859 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 7% 630 г
Хлор, Cl 103.14 мг 2300 мг 4.5% 2% 2230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 4% 1089 г
Йод, I 13.22 мкг 150 мкг 8.8% 3.9% 1135 г
Кобальт, Co 6.612 мкг 10 мкг 66.1% 29% 151 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.4% 10417 г
Медь, Cu 54.88 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1822 г
Молибден, Mo 3.967 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1765 г
Селен, Se 20.959 мкг 55 мкг 38.1% 16.7% 262 г
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10998 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.7339 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1635 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.669 г min 16.8 г 15.9% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.6%

Энергетическая ценность Салат сардины с яйцом. составляет 228,1 кКал.

  • Порция = 275 гр (627.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ САРДИНЫ С ЯЙЦОМ.

Салат сардины с яйцом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 33,2 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином D - 14,5 %, витамином H - 26,7 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 66,1 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Салат сардины с яйцом.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сардины с яйцом., калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сардины с яйцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги