Рецепт Bataadihautis. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Bataadihautis

Лук порей (Жарка) 56 г
Чеснок (Жарка) 11 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 208 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 216 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 197 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 80 г
Вода 0 г
Батат, картофель сладкий (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bataadihautis".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.1% 1134 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.5% 514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.4% 2963 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 5.5% 1255 г
альфа Каротин 7.837 мкг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 72.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.834 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 16.1% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 8.7% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5441 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.8% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.9667 мг 20 мг 14.8% 10.2% 674 г
Ниацин 1.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.5 мг 2500 мг 14.1% 9.8% 709 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Кремний, Si 1.352 мг 30 мг 4.5% 3.1% 2219 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 4.9% 1406 г
Натрий, Na 35.96 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3615 г
Сера, S 79.41 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1259 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 8.9% 774 г
Хлор, Cl 16.99 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 6.4% 1082 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 15% 461 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.4155 мг 2 мг 20.8% 14.4% 481 г
Медь, Cu 159.16 мкг 1000 мкг 15.9% 11% 628 г
Молибден, Mo 3.305 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2118 г
Никель, Ni 2.448 мкг ~
Олово, Sn 19.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.192 мкг 55 мкг 4% 2.8% 2509 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23296 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2008 г
Цинк, Zn 1.2127 мг 12 мг 10.1% 7% 990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.448 г ~
10:0 Каприновая 0.356 г ~
12:0 Лауриновая 2.835 г ~
14:0 Миристиновая 1.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Bataadihautis составляет 144,4 кКал.

  • Порция = 245 гр (353.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BATAADIHAUTIS

Bataadihautis богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 14,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 20,8 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Bataadihautis

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Bataadihautis, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Bataadihautis, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты