Рецепт Морковь с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с маслом

Морковь 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.3% 1436 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.4% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.9% 870 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1923.1 мкг 900 мкг 213.7% 313.3% 47 г
бета Каротин 11.538 мг 5 мг 230.8% 338.4% 43 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.4% 2687 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 2.5% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.654 мкг 400 мкг 2.2% 3.2% 4622 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 7.8% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 20.2% 722 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8666 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 15.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.0577 мг 20 мг 5.3% 7.8% 1891 г
Ниацин 0.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.31 мг 2500 мг 7.7% 11.3% 1300 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3852 г
Кремний, Si 24.038 мг 30 мг 80.1% 117.4% 125 г
Магний, Mg 36.54 мг 400 мг 9.1% 13.3% 1095 г
Натрий, Na 20.19 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6439 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17331 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9.7% 1509 г
Хлор, Cl 60.58 мг 2300 мг 2.6% 3.8% 3797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.6 мкг ~
Бор, B 192.3 мкг ~
Ванадий, V 95.19 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2675 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 4.7% 3119 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 28.2% 520 г
Литий, Li 5.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 14.1% 1040 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 11.3% 1300 г
Молибден, Mo 19.231 мкг 70 мкг 27.5% 40.3% 364 г
Никель, Ni 5.769 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 57292 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 52.88 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7564 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.3846 мг 12 мг 3.2% 4.7% 3120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 74.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Морковь с маслом составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С МАСЛОМ

Морковь с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 213,7 %, бэта-каротином - 230,8 %, витамином E - 13,8 %, кремнием - 80,1 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 27,5 %

Чем полезен Морковь с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с маслом, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты