Рецепт КРАСНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КРАСНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ

Капуста краснокочанная 70 г
МАЙОНЕЗ "HELLMANNS" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КРАСНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.5% 8444 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 18% 245 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.4% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 0.9% 5028 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 1.4% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 11.9 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3361 г
Витамин C, аскорбиновая 42 мг 90 мг 46.7% 20.5% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.07 мг 15 мг 60.5% 26.6% 165 г
Витамин Н, биотин 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 9.8% 449 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.8 мг 2500 мг 8.9% 3.9% 1122 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Кремний, Si 19.6 мг 30 мг 65.3% 28.7% 153 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2649 г
Натрий, Na 204.4 мг 1300 мг 15.7% 6.9% 636 г
Сера, S 10.01 мг 1000 мг 1% 0.4% 9990 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 2.1% 2073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.8% 2500 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Медь, Cu 11.9 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8403 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13095 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.154 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Трансжиры 0.24 г max 1.9 г

Энергетическая ценность КРАСНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ

КРАСНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,7 %, витамином E - 60,5 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 65,3 %

Чем полезен КРАСНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КРАСНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КРАСНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги