Рецепт Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Дыня 40 г
Лук Красный [Пятерочка] 15 г
Салат (латук) 25 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Апельсин 40 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 15.3% 500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.7% 2885 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 5.7% 1341 г
альфа Каротин 0.078 мкг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 6.2% 1241 г
бета Криптоксантин 0.162 мкг ~
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.76 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3717 г
Витамин C, аскорбиновая 26.72 мг 90 мг 29.7% 22.7% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.554 мг 15 мг 10.4% 7.9% 965 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13405 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 18.5% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.3808 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5252 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.16 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1784 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Кремний, Si 24.188 мг 30 мг 80.6% 61.6% 124 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2635 г
Натрий, Na 266.16 мг 1300 мг 20.5% 15.7% 488 г
Сера, S 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10661 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.8% 4420 г
Хлор, Cl 409.48 мг 2300 мг 17.8% 13.6% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 29.68 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3152 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Кобальт, Co 1.526 мкг 10 мкг 15.3% 11.7% 655 г
Литий, Li 13.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Медь, Cu 59.49 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1681 г
Молибден, Mo 2.43 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2881 г
Никель, Ni 2.734 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27797 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9174 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.597 мг ~
бета Ситостерол 11.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.39 г min 16.8 г 44% 33.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.464 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 154 гр (201.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДЫНЕЙ, КРАСНЫМ ЛУКОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,7 %, витамином K - 24,2 %, кремнием - 80,6 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы