Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из фасоли
| Картофель (Запекание) | 2 Штука |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 200 г |
| Руккола | 60 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 400 г |
| Киноа, приготовленная | 250 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 400 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.6% | 2171 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.6% | 625 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.2% | 1903 г |
| бета Каротин | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 8.9% | 887 г |
| бета Криптоксантин | 3.401 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1084.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.864 мкг | 400 мкг | 10.5% | 8.3% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.86 мг | 90 мг | 17.6% | 13.9% | 567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.205 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 69.9 мкг | 120 мкг | 58.3% | 46.1% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.596 мг | 20 мг | 3% | 2.4% | 3356 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.29 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.5% | 686 г |
| Кальций, Ca | 72.58 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1378 г |
| Кремний, Si | 5.668 мг | 30 мг | 18.9% | 14.9% | 529 г |
| Магний, Mg | 35.74 мг | 400 мг | 8.9% | 7% | 1119 г |
| Натрий, Na | 108.1 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.6% | 1203 г |
| Сера, S | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2710 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 7.4% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 6.57 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 6.6% | 1192 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2208 г |
| Литий, Li | 8.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4244 мг | 2 мг | 21.2% | 16.8% | 471 г |
| Медь, Cu | 129.02 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.2% | 775 г |
| Молибден, Mo | 0.907 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7718 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.175 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4681 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.6074 мг | 12 мг | 5.1% | 4% | 1976 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.864 г | min 16.8 г | 29% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 126,5 кКал.
- Порция = 397 гр (502.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 10.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ
Салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 17,6 %, витамином K - 58,3 %, калием - 14,6 %, кремнием - 18,9 %, марганцем - 21,2 %, медью - 12,9 %
Чем полезен Салат из фасоли
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нейромультивит
- Смузи банан черника кокос
- Капуст с фаршем
- Йогурт протеиновый Яблого
- Вафельные трубочки Яшкино
- Сосиски Нюрнбергские
- Доктор Кернер Карамель
- Моцарелла
- Хлебцы с авокадо
- Шоколад Горький без сахара с миндалем
- Салат Киноа с авокадо
- Торт с шоколадным кремом
- Салат с авокадо, чиа и проростками
- Торт лимонный
- Запеканка из цветной капусты
- Чай из гибискуса (usda)
- Судак запечённый в сметане
- Кекс из курицы
- Салат с куриным филе и маринованными огурцами
- Тарталетки вафельные, ВкусВилл
- Жидкая овсяная каша на компоте
- Компот из яблока, груши и клубники
- Креветки Sirena
- Салат креветки
- Конфета тоффи
- Окрошка с курицей
- Напиток Green idea(апельсин-манго)
- HotCat без сахара
- Green idea(апельсин-манго)
- Заливной пирог с капустой
- Рулет куриный
- ряженка Персик 2% Савушкин продукт
- Сырники с полбяной мукой
- Пицца выходного дня ограниченная
- Протеин соевый
- Мороженное эскимо Балтийское на сливках
- Almond drink unsweetened Asda
- Темпура (копия)
- Чай миндальный
- Sweet Kale dressed salad with toppings
- Ежики на сушке
- Печень индейки с морковкой (сампара)
- Ленивые хачапури на сушке
- Омлет
- Картофельные зразы с мясом
- Кукурузные хлопья алтай
- Кукурузные хлопья
- Паштет из лосося Формула ГОСТа
- Шоколад CHOCxo
- Лаваш
- Мини-тосты с печенью трески
- Мини-тосты с красной икрой
- Лаваш одесский
- Каша ячка с молоком
- Паста из тв.с.п.
- Колечки с творогом
- нулевая лапша BIO Zero Noodles
- Пшенка
- Вафли из кабачка
- Макароны (дурум) отварные
- Коктейль протеиновый
- Какао Extra Brute
- Кофе Якобс растворимый с молоком и сахаром
- Пшеная каша
- Перловка
- Пельмени 17.06
- Кальмар филе-ломтики горячего копчения
- Смесь ореховая
- Хлебцы кукурузные - 1 шт 3 г
- Плов
- Плов
- Чафан
- печень св
- nuts
- Шарлотка
- Омлет рубленый
- Хлеб Тосты LYFEN
- Творог 2%
- Салат Тбилиси
- Чанахи
- Кофе
- Дыня замор с молоком
- Омлет с сыром
- Халва кето
- Форшмак кето
- Заливной пирог с яйцом
- Вафли творожные
- Суп из щавеля
- Активиа на завтрак с творогом 135г
- Сервелат "Ореховый"
- Слайсы пшеничные
- Соус низкокалорийный Дижонский
- Блины ию
- Мягкий сливочный сыр
- Яйца фаршированые печеночным паштетом, grig
- Тыквенный пирог
- Банановое мороженное
- Яичница 2 яйца без масла
- МАК кондитерский
- Салат с моцареллой и с черри
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
