Рецепт Салат огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами

Огурец грунтовый 500 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Соль йодированная 10 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Розмарин, сушеный 0.2 г
Тимьян, сушеный 0.1 г
Базилик, сушеный 0.2 г
Шалфей, молотый 0.1 г
Майоран, сушеный 0.2 г
Чабер, молотый 0.1 г
Перец душистый, молотый 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.4% 1143 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 12.2% 1333 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 13.2% 1232 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 2% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.285 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5491 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 30% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.493 мг 15 мг 16.6% 27.1% 602 г
Витамин Н, биотин 0.989 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5056 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 17% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.4744 мг 20 мг 2.4% 3.9% 4216 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.34 мг 2500 мг 8.2% 13.4% 1223 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4440 г
Кремний, Si 27.778 мг 30 мг 92.6% 151.1% 108 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2415 г
Натрий, Na 369.73 мг 1300 мг 28.4% 46.3% 352 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9515 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 6.7% 2424 г
Хлор, Cl 600.66 мг 2300 мг 26.1% 42.6% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.7 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2278 г
Йод, I 40.02 мкг 150 мкг 26.7% 43.6% 375 г
Кобальт, Co 3.437 мкг 10 мкг 34.4% 56.1% 291 г
Литий, Li 13.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 12.9% 1265 г
Медь, Cu 102.42 мкг 1000 мкг 10.2% 16.6% 976 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 11.3% 1458 г
Никель, Ni 6.125 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16467 г
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22936 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 17% 965 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5848 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 100.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~
бета Ситостерол 9.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.123 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 45.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 61,3 кКал.

  • Порция = 354 гр (217 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином E - 16,6 %, кремнием - 92,6 %, хлором - 26,1 %, йодом - 26,7 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги