Рецепт Блины с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сёмгой

Огурец грунтовый 10 г
Форель Слабосоленая [Norven] 20 г
Сыр Мягкий Ricotta Light [Bonfesto] 20 г
Блины: пшеничная мука, вода, яйцо 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.7% 776 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.7% 778 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.4% 3129 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3015 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 12.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 1.7% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10624 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7109 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5076 мг 20 мг 2.5% 1.9% 3940 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 3.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.49 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5378 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12180 г
Кремний, Si 7.172 мг 30 мг 23.9% 18% 418 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 2% 3846 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22184 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6289 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 3.2% 2374 г
Хлор, Cl 9.29 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.3 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4580 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.8% 1984 г
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 9.9% 761 г
Медь, Cu 41.29 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2422 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 6938 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 4.504 мкг 55 мкг 8.2% 6.2% 1221 г
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15072 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.226 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.554 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блины с сёмгой составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЁМГОЙ

Блины с сёмгой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,9 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Блины с сёмгой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сёмгой, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сёмгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы