Рецепт Тунец (консервы в масле)**. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец (консервы в масле)**

Тунец натуральный. Консервы 80 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец (консервы в масле)**".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 9.2% 422 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 14.3% 273 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1% 3840 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.96 мг 15 мг 59.7% 23.3% 167 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 11.2 мг 20 мг 56% 21.8% 179 г
Ниацин 7.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.8 мг 2500 мг 9.5% 3.7% 1056 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Натрий, Na 768 мг 1300 мг 59.1% 23% 169 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 7% 556 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 8.9% 438 г
Хлор, Cl 1098.4 мг 2300 мг 47.8% 18.6% 209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Йод, I 40 мкг 150 мкг 26.7% 10.4% 375 г
Кобальт, Co 32 мкг 10 мкг 320% 124.7% 31 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 2% 1923 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1250 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2188 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Фтор, F 800 мкг 4000 мкг 20% 7.8% 500 г
Хром, Cr 72 мкг 50 мкг 144% 56.1% 69 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.76 г min 16.8 г 28.3% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 4.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13 г от 11.2 до 20.6 г 100% 39%
18:2 Линолевая (ud) 11.96 г ~

Энергетическая ценность Тунец (консервы в масле)** составляет 256,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (256.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.6 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ (КОНСЕРВЫ В МАСЛЕ)**

Тунец (консервы в масле)** богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 59,7 %, витамином PP - 56 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 47,8 %, йодом - 26,7 %, кобальтом - 320 %, фтором - 20 %, хромом - 144 %

Чем полезен Тунец (консервы в масле)**

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец (консервы в масле)**, калорийность 256,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец (консервы в масле)**, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты