Рецепт гороховый суп со свинными косточками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп со свинными косточками

Свинина, тазобедренная часть 0 г
Вода 1500 г
Масло подсолнечное 10 г
Кабачок 80 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Петрушка 0 г
Укроп 2 г
Чеснок луковица 6 г
Курица, 2 категории (Варка) 410 г
Горох, зерно (Варка) 120 г
Картофель отварной по 1-206 175 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Сельдерей (Пассерование) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп со свинными косточками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.4% 1617 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.8% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.8% 2592 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 13.7% 1442 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 14.3% 1381 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.4% 5806 г
Витамин В4, холин 23.95 мг 500 мг 4.8% 9.6% 2088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 13.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.169 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12622 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 5% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 4% 4950 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 4.2% 4735 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2169 мг 20 мг 11.1% 22.1% 902 г
Ниацин 1.024 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.53 мг 2500 мг 5.4% 10.8% 1858 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5319 г
Кремний, Si 4.378 мг 30 мг 14.6% 29.1% 685 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 6.6% 3028 г
Натрий, Na 167.87 мг 1300 мг 12.9% 25.7% 774 г
Сера, S 46.63 мг 1000 мг 4.7% 9.4% 2145 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 12.4% 1623 г
Хлор, Cl 258.9 мг 2300 мг 11.3% 22.5% 888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 8% 2507 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2% 10345 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 61.2% 326 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 11% 1823 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 11.8% 1701 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 13.9% 1436 г
Никель, Ni 13.087 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7514 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 9.55 мкг ~
Фтор, F 91.78 мкг 4000 мкг 2.3% 4.6% 4358 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 8.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.5679 мг 12 мг 4.7% 9.4% 2113 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 3.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп со свинными косточками составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП СО СВИННЫМИ КОСТОЧКАМИ

гороховый суп со свинными косточками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 14,6 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен гороховый суп со свинными косточками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп со свинными косточками, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп со свинными косточками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги