Рецепт Помидор с огурцом и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор с огурцом и травами

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Черемша 60 г
Сметана 10% жирности 130 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец красный молотый острый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с огурцом и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.2% 2667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.7% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 42.5% 628 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 43.9% 611 г
бета Криптоксантин 18.841 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.8% 3000 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 6.7% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 8.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 8.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.006 мкг 400 мкг 2.3% 6.1% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 20.63 мг 90 мг 22.9% 61.2% 436 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 6.1% 4323 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.793 мкг 50 мкг 3.6% 9.6% 2789 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 61% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.5199 мг 20 мг 2.6% 7% 3847 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.39 мг 2500 мг 8.9% 23.8% 1129 г
Кальций, Ca 48.68 мг 1000 мг 4.9% 13.1% 2054 г
Кремний, Si 18.632 мг 30 мг 62.1% 166% 161 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 7.2% 3724 г
Натрий, Na 137.68 мг 1300 мг 10.6% 28.3% 944 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4742 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 13.9% 1942 г
Хлор, Cl 227.4 мг 2300 мг 9.9% 26.5% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.2 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 7.5% 3622 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 6.1% 4425 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 88.2% 303 г
Литий, Li 9.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 16.3% 1633 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 18.4% 1455 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 22.7% 1170 г
Никель, Ni 4.38 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12035 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20141 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 15.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 5.3% 4990 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Помидор с огурцом и травами составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР С ОГУРЦОМ И ТРАВАМИ

Помидор с огурцом и травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 62,1 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Помидор с огурцом и травами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор с огурцом и травами, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор с огурцом и травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты