Рецепт Салат из огур и пом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огур и пом

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 88 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Черемша 14 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огур и пом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.1% 9500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 10.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.4% 2857 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 26.3% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 76.9% 835 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 82.7% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 14.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 14.1% 4500 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 3.2% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 12.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 9.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 6.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.08 мг 90 мг 21.2% 135.9% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 5.1% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 9.6% 6667 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 81.4% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.4452 мг 20 мг 2.2% 14.1% 4492 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.7 мг 2500 мг 8.6% 55.1% 1159 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 16.7% 3918 г
Кремний, Si 20.927 мг 30 мг 69.8% 447.4% 143 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 11.5% 5495 г
Натрий, Na 156.24 мг 1300 мг 12% 76.9% 832 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 9.6% 6826 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 32.1% 2020 г
Хлор, Cl 263.36 мг 2300 мг 11.5% 73.7% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 19.9% 3220 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 11.5% 5576 г
Кобальт, Co 4.284 мкг 10 мкг 42.8% 274.4% 233 г
Литий, Li 17.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 55.1% 1157 г
Медь, Cu 105.13 мкг 1000 мкг 10.5% 67.3% 951 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 48.7% 1316 г
Никель, Ni 7.897 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 5.1% 12615 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 3.2% 19646 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 69.2% 928 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 11.5% 5415 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.5%

Энергетическая ценность Салат из огур и пом составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУР И ПОМ

Салат из огур и пом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 69,8 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 42,8 %

Чем полезен Салат из огур и пом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огур и пом, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огур и пом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы