Рецепт бутерброд с красной рыбой и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с красной рыбой и маслом

Батон нарезной 40 г
Лососина, семга, кета малосоленые 40 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Способ приготовления

Сделать бутерброд

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с красной рыбой и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.5 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 4.4% 555 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 13.7% 178 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 2% 1223 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 0.7% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.7 мкг 900 мкг 35.3% 8.6% 283 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 3.3% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 1.9% 1259 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 14.6 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2740 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7728 г
Витамин РР, НЭ 5.3927 мг 20 мг 27% 6.6% 371 г
Макроэлементы
Калий, K 285.53 мг 2500 мг 11.4% 2.8% 876 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 0.7% 3293 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 0.6% 4093 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1796 г
Натрий, Na 171.53 мг 1300 мг 13.2% 3.2% 758 г
Сера, S 22.07 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4531 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 4.1% 602 г
Хлор, Cl 321.8 мг 2300 мг 14% 3.4% 715 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1929 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 2% 1250 г
Марганец, Mn 0.2904 мг 2 мг 14.5% 3.5% 689 г
Медь, Cu 62.97 мкг 1000 мкг 6.3% 1.5% 1588 г
Молибден, Mo 6.867 мкг 70 мкг 9.8% 2.4% 1019 г
Фтор, F 216 мкг 4000 мкг 5.4% 1.3% 1852 г
Хром, Cr 28.27 мкг 50 мкг 56.5% 13.8% 177 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 1.2% 1958 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд с красной рыбой и маслом составляет 409,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409.5 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 31.5 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ РЫБОЙ И МАСЛОМ

бутерброд с красной рыбой и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином PP - 27 %, калием - 11,4 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 14 %, марганцем - 14,5 %, хромом - 56,5 %

Чем полезен бутерброд с красной рыбой и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд с красной рыбой и маслом, калорийность 409,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с красной рыбой и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты