Рецепт Творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пудинг

Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание пудинг) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Сахар песок 60 г
Ванилин 3 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 350 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 150 г
Изюм (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.6% 710 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.7% 1153 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 5.1% 1049 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.7% 807 г
Витамин В4, холин 66.05 мг 500 мг 13.2% 7.1% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.129 мкг 400 мкг 5% 2.7% 1987 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 11.2% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4087 г
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 6.8% 799 г
Витамин РР, НЭ 2.9388 мг 20 мг 14.7% 8% 681 г
Макроэлементы
Калий, K 161.95 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1544 г
Кальций, Ca 108.63 мг 1000 мг 10.9% 5.9% 921 г
Кремний, Si 0.754 мг 30 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2212 г
Натрий, Na 57.73 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2252 г
Сера, S 112.72 мг 1000 мг 11.3% 6.1% 887 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 10.8% 503 г
Хлор, Cl 123.19 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1867 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.95 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2256 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Кобальт, Co 5.373 мкг 10 мкг 53.7% 29.1% 186 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1773 г
Молибден, Mo 7.06 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 992 г
Селен, Se 18.154 мкг 55 мкг 33% 17.9% 303 г
Фтор, F 30.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13132 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2258 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный пудинг составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Творожный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 33 %

Чем полезен Творожный пудинг

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пудинг, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты