Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 464 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 230 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Оливковое масло 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.7 ккал 1684 ккал 1.3% 5.7% 7419 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4% 10857 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.9% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.2% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.1% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 28.2% 1557 г
альфа Каротин 0.303 мкг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 31.7% 1385 г
бета Криптоксантин 1.524 мкг ~
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 7% 6429 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 1.8% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 7.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 3.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.799 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 22235 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 63.9% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 5.3% 8671 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 17182 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 51.1% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.4354 мг 20 мг 2.2% 9.7% 4593 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.98 мг 2500 мг 9.2% 40.5% 1082 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 6.6% 6849 г
Кремний, Si 21.031 мг 30 мг 70.1% 308.8% 143 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 6.2% 7246 г
Натрий, Na 175.57 мг 1300 мг 13.5% 59.5% 740 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8873 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 18.5% 2367 г
Хлор, Cl 296.72 мг 2300 мг 12.9% 56.8% 775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 13.7% 3232 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 4% 11194 г
Кобальт, Co 4.296 мкг 10 мкг 43% 189.4% 233 г
Литий, Li 18.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 38.3% 1146 г
Медь, Cu 93.26 мкг 1000 мкг 9.3% 41% 1072 г
Молибден, Mo 5.348 мкг 70 мкг 7.6% 33.5% 1309 г
Никель, Ni 8.475 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14286 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 29390 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 33.5% 1312 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 7.5% 5825 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 18.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.423 мг ~
Стигмастерол 0.021 мг ~
бета Ситостерол 0.997 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 22,7 кКал.

  • Порция = 237 гр (53.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 70,1 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 22,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы