Рецепт Рассольник с куриными потрошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник с куриными потрошками

Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне 350 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 350 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) 100 г
Вода 2500 г
Огурец соленый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник с куриными потрошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 16.5% 1288 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 12.2% 1718 г
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 13.1% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 11.4% 1837 г
Витамин В4, холин 9.98 мг 500 мг 2% 4.2% 5010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 13.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.023 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4433 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 55.9% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.7% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин РР, НЭ 0.7953 мг 20 мг 4% 8.4% 2515 г
Макроэлементы
Калий, K 75.22 мг 2500 мг 3% 6.3% 3324 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 2.1% 9606 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5797 г
Натрий, Na 52.88 мг 1300 мг 4.1% 8.6% 2458 г
Сера, S 58.83 мг 1000 мг 5.9% 12.4% 1700 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 13.7% 1533 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 140244 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 15.4% 1366 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 4% 5376 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4717 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 15.6% 1354 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 20173 г
Селен, Se 4.692 мкг 55 мкг 8.5% 17.9% 1172 г
Фтор, F 70.73 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5655 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Цинк, Zn 1.1682 мг 12 мг 9.7% 20.5% 1027 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рассольник с куриными потрошками составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С КУРИНЫМИ ПОТРОШКАМИ

Рассольник с куриными потрошками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,5 %

Чем полезен Рассольник с куриными потрошками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник с куриными потрошками, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник с куриными потрошками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги