Рецепт печенье с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье с какао

масло удачный выбор кобрин 65%	150 г
Мука пшеничная	150 г
тросниковый коричневый сахар	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Какао тертое (Припускание)	100 г
Пищевая сода	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Ингредиенты Мука пшеничная – 150 г Масло сливочное – 150 г Сахар – 120 г Яйцо – 1 шт. Какао – 6 ст.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1/8 ч.л. Информация Сладкая выпечка Порций – 1 противень. Время приготовления – 1 час 25 минут. Печенье с какао: рецепт, как приготовить Смешать муку, разрыхлитель, соль, какао и ванилин. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до образования легкой пышной массы (взбивать около 2 мин). Добавить яйцо, взбить. Соединить с сухими ингредиентами, перемешать до однородного состояния. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. С помощью ложки набирать понемногу охлажденного теста, скатывать шарики размером с грецкий орех, раскладывать на противне, покрытом пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать при 180 градусах около 7-10 минут (не пересушить!). Дать печенью немного остыть и «схватиться» прямо на противне, затем переложить на решетку до полного остывания. По желанию присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	440.7 ккал	1684 ккал	26.2%	5.9%	382 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	2%	1152 г
Жиры	27 г	56 г	48.2%	10.9%	207 г
Углеводы	42.9 г	219 г	19.6%	4.4%	510 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	4.4%	513 г
Вода	15 г	2273 г	0.7%	0.2%	15153 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	201 мкг	900 мкг	22.3%	5.1%	448 г
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	0.5%	4630 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	1.3%	1782 г
Витамин В4, холин	36.87 мг	500 мг	7.4%	1.7%	1356 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	1%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	0.7%	3077 г
Витамин В9, фолаты	8.216 мкг	400 мкг	2.1%	0.5%	4869 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	0.4%	6383 г
Витамин D, кальциферол	0.607 мкг	10 мкг	6.1%	1.4%	1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.951 мг	15 мг	6.3%	1.4%	1577 г
Витамин Н, биотин	2.373 мкг	50 мкг	4.7%	1.1%	2107 г
Витамин РР, НЭ	2.0018 мг	20 мг	10%	2.3%	999 г
Макроэлементы
Калий, K	277.68 мг	2500 мг	11.1%	2.5%	900 г
Кальций, Ca	45.77 мг	1000 мг	4.6%	1%	2185 г
Кремний, Si	1.087 мг	30 мг	3.6%	0.8%	2760 г
Магний, Mg	61.85 мг	400 мг	15.5%	3.5%	647 г
Натрий, Na	342.48 мг	1300 мг	26.3%	6%	380 г
Сера, S	35.29 мг	1000 мг	3.5%	0.8%	2834 г
Фосфор, P	109.6 мг	800 мг	13.7%	3.1%	730 г
Хлор, Cl	127.7 мг	2300 мг	5.6%	1.3%	1801 г
Микроэлементы
Бор, B	10.1 мкг	~
Ванадий, V	24.46 мкг	~
Железо, Fe	3.638 мг	18 мг	20.2%	4.6%	495 г
Йод, I	2.22 мкг	150 мкг	1.5%	0.3%	6757 г
Кобальт, Co	1.368 мкг	10 мкг	13.7%	3.1%	731 г
Марганец, Mn	0.1585 мг	2 мг	7.9%	1.8%	1262 г
Медь, Cu	35.86 мкг	1000 мкг	3.6%	0.8%	2789 г
Молибден, Mo	4.139 мкг	70 мкг	5.9%	1.3%	1691 г
Селен, Se	4.504 мкг	55 мкг	8.2%	1.9%	1221 г
Фтор, F	10.96 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36496 г
Хром, Cr	0.96 мкг	50 мкг	1.9%	0.4%	5208 г
Цинк, Zn	0.3582 мг	12 мг	3%	0.7%	3350 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность печенье с какао составляет 440,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	440.7 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	27 г	-%
	Углеводы	42.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	15 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО

печенье с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, калием - 11,1 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 13,7 %, железом - 20,2 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен печенье с какао

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить печенье с какао, калорийность 440,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье с какао, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе