Рецепт Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза

Картофель отварной по 1-206 119 г
Лук репчатый 20 г
Майонез Махеев Салатный 77 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 96 г
Сыр Гауда 50 г
Морковь, красная 56 г
Сардина Консерва 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.7% 905 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13% 467 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.3% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 280.2 мкг 900 мкг 31.1% 18.9% 321 г
бета Каротин 1.385 мг 5 мг 27.7% 16.8% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 49.57 мг 500 мг 9.9% 6% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.776 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14409 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 3% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.094 мкг 50 мкг 8.2% 5% 1221 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9632 мг 20 мг 4.8% 2.9% 2076 г
Макроэлементы
Калий, K 178.53 мг 2500 мг 7.1% 4.3% 1400 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5522 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3172 г
Натрий, Na 52.05 мг 1300 мг 4% 2.4% 2498 г
Сера, S 37.41 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2673 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7226 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3686 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 13.2% 459 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13245 г
Медь, Cu 20.06 мкг 1000 мкг 2% 1.2% 4985 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5907 г
Селен, Se 6.272 мкг 55 мкг 11.4% 6.9% 877 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32976 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4728 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мимоза составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА

Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 27,7 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты