Рецепт Булочки с посыпкой и повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с посыпкой и повидлом

Простокваша 2,5% жирности 250 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Вода водопроводная, городская 125 г
Сахар песок 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 680 г
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном 240 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с посыпкой и повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3% 1246 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.8% 789 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 7.6% 503 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 2.5% 1508 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 3.9% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 42.41 мг 500 мг 8.5% 3.2% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 27.9 мкг 400 мкг 7% 2.7% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 3.9% 968 г
Витамин Н, биотин 2.595 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1927 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9011 мг 20 мг 9.5% 3.6% 1052 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.77 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2341 г
Кальций, Ca 33.25 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3008 г
Кремний, Si 3.93 мг 30 мг 13.1% 5% 763 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3484 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6799 г
Сера, S 48.64 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2056 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 44.09 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4532 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 5.7% 672 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2453 мг 2 мг 12.3% 4.7% 815 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1485 г
Молибден, Mo 6.682 мкг 70 мкг 9.5% 3.6% 1048 г
Никель, Ni 1.254 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 4.805 мкг 55 мкг 8.7% 3.3% 1145 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14070 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.963 г min 16.8 г 11.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.396 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочки с посыпкой и повидлом составляет 262,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ПОСЫПКОЙ И ПОВИДЛОМ

Булочки с посыпкой и повидлом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,1 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Булочки с посыпкой и повидлом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с посыпкой и повидлом, калорийность 262,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с посыпкой и повидлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги