Рецепт ПП-батон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП-батон

Яичный белок куриный (Запекание) 200 г
Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) 40 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-батон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 18.9% 409 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.3% 833 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.502 мг 1.8 мг 27.9% 21.6% 359 г
Витамин В4, холин 27.81 мг 500 мг 5.6% 4.3% 1798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.1% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.559 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15631 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 5.146 мкг 50 мкг 10.3% 8% 972 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8321 мг 20 мг 19.2% 14.8% 522 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.81 мг 2500 мг 14.6% 11.3% 687 г
Кальций, Ca 73.86 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1354 г
Кремний, Si 3.783 мг 30 мг 12.6% 9.7% 793 г
Магний, Mg 47.21 мг 400 мг 11.8% 9.1% 847 г
Натрий, Na 587.52 мг 1300 мг 45.2% 34.9% 221 г
Сера, S 142.17 мг 1000 мг 14.2% 11% 703 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 12% 644 г
Хлор, Cl 812.07 мг 2300 мг 35.3% 27.3% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 7.8% 991 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Кобальт, Co 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 7.5% 1031 г
Литий, Li 1.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2387 г
Медь, Cu 75.39 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1326 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 5% 1528 г
Никель, Ni 3.612 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.97 мкг 55 мкг 27.2% 21% 367 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2092 г
Цинк, Zn 0.3815 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.35 мг ~
бета Ситостерол 3.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПП-батон составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.4 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП-БАТОН

ПП-батон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,9 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 14,6 %, кремнием - 12,6 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 35,3 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен ПП-батон

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП-батон, калорийность 129,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП-батон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы