Рецепт Шоколадная колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаска

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	10 г
Банан	50 г
Грецкий орех	20 г
Какао смесь, порошок	5 г
Мед пчелиный	5 г
Кокосовая стружка, подслащенная	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.3 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	609 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2.7%	1357 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	9.7%	373 г
Углеводы	28.9 г	219 г	13.2%	4.8%	758 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	6.7%	541 г
Вода	45.1 г	2273 г	2%	0.7%	5040 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.2 мкг	900 мкг	1.5%	0.5%	6818 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.5%	6667 г
Лютеин + Зеаксантин	0.263 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	3%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	1.8%	2022 г
Витамин В4, холин	16.17 мг	500 мг	3.2%	1.2%	3092 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	2.6%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.381 мг	2 мг	19.1%	6.9%	525 г
Витамин В9, фолаты	22.737 мкг	400 мкг	5.7%	2.1%	1759 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	6.6 мг	90 мг	7.3%	2.6%	1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.947 мг	15 мг	6.3%	2.3%	1584 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.655 мкг	50 мкг	5.3%	1.9%	1883 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.0676 мг	20 мг	10.3%	3.7%	967 г
Ниацин	0.926 мг	~
Бетаин	0.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	365 мг	2500 мг	14.6%	5.3%	685 г
Кальций, Ca	34.84 мг	1000 мг	3.5%	1.3%	2870 г
Кремний, Si	53.158 мг	30 мг	177.2%	64.1%	56 г
Магний, Mg	61.21 мг	400 мг	15.3%	5.5%	653 г
Натрий, Na	95.95 мг	1300 мг	7.4%	2.7%	1355 г
Сера, S	32 мг	1000 мг	3.2%	1.2%	3125 г
Фосфор, P	125.5 мг	800 мг	15.7%	5.7%	637 г
Хлор, Cl	31 мг	2300 мг	1.3%	0.5%	7419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.7 мкг	~
Бор, B	223.4 мкг	~
Ванадий, V	8.26 мкг	~
Железо, Fe	1.216 мг	18 мг	6.8%	2.5%	1480 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Кобальт, Co	1.637 мкг	10 мкг	16.4%	5.9%	611 г
Литий, Li	2.326 мкг	~
Марганец, Mn	0.6084 мг	2 мг	30.4%	11%	329 г
Медь, Cu	185.74 мкг	1000 мкг	18.6%	6.7%	538 г
Молибден, Mo	2.248 мкг	70 мкг	3.2%	1.2%	3114 г
Никель, Ni	42.105 мкг	~
Рубидий, Rb	37 мкг	~
Селен, Se	2.668 мкг	55 мкг	4.9%	1.8%	2061 г
Стронций, Sr	1.42 мкг	~
Титан, Ti	1.89 мкг	~
Фтор, F	150.63 мкг	4000 мкг	3.8%	1.4%	2656 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	22727 г
Цинк, Zn	0.7389 мг	12 мг	6.2%	2.2%	1624 г
Цирконий, Zr	1.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.353 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.5 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.51 г	~
Валин	0.211 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.166 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.129 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.275 г	~
Глицин	0.219 г	~
Глутаминовая кислота	0.693 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.125 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	36.2%
Омега-6 жирные кислоты	7.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.124 г	~
10:0 Каприновая	0.097 г	~
12:0 Лауриновая	0.725 г	~
14:0 Миристиновая	0.375 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.101 г	~
18:0 Стеариновая	0.379 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.237 г	min 16.8 г	19.3%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.457 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.072 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.232 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.505 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.523 г	от 11.2 до 20.6 г	76.1%	27.5%
18:2 Линолевая (ud)	7.028 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.495 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.947 мг	~
Теобромин	17 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаска составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276.3 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	15 г	-%
	Углеводы	28.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	45.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

Шоколадная колбаска богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,1 %, калием - 14,6 %, кремнием - 177,2 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 30,4 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Шоколадная колбаска

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадная колбаска, калорийность 276,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаска, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе