Рецепт Старбакс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Старбакс

Овсяные отруби 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 35 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Яблоко 40 г
Творог 5% жирности 125 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Старбакс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.4% 559 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.4% 889 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.5% 3042 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 7.8% 963 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 13.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 11.1% 677 г
Витамин В4, холин 97.47 мг 500 мг 19.5% 14.6% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 9.3% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21.905 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1826 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 17% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 5.2% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4658 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 9.433 мкг 50 мкг 18.9% 14.1% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7892 мг 20 мг 13.9% 10.4% 717 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 1.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.03 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1404 г
Кальций, Ca 165.8 мг 1000 мг 16.6% 12.4% 603 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12295 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 6.2% 1202 г
Натрий, Na 137.48 мг 1300 мг 10.6% 7.9% 946 г
Сера, S 150.59 мг 1000 мг 15.1% 11.3% 664 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 28% 267 г
Хлор, Cl 102.3 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.709 мг 18 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 5.4% 1398 г
Кобальт, Co 4.029 мкг 10 мкг 40.3% 30.1% 248 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.4474 мг 2 мг 22.4% 16.7% 447 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 7% 1067 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 6.4% 1161 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 24.383 мкг 55 мкг 44.3% 33.1% 226 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12473 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1866 г
Цинк, Zn 0.7753 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Старбакс составляет 133,8 кКал.

  • Порция = 164 гр (219.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТАРБАКС

Старбакс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 37,5 %, кобальтом - 40,3 %, марганцем - 22,4 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Старбакс

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Старбакс, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Старбакс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты