Рецепт салат из редьки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редьки

Редька черная 100 г
Морковь, красная 50 г
Яблоки 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редьки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.1% 2074 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.5% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.8% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.5 мкг 900 мкг 54.5% 91.6% 183 г
бета Каротин 2.944 мг 5 мг 58.9% 99% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.634 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15186 г
Витамин C, аскорбиновая 17.8 мг 90 мг 19.8% 33.3% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 14.3% 1183 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6585 мг 20 мг 3.3% 5.5% 3037 г
Макроэлементы
Калий, K 290.73 мг 2500 мг 11.6% 19.5% 860 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3628 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 9.4% 1802 г
Натрий, Na 17.8 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7303 г
Сера, S 1.22 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 81967 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 12.1% 1392 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 4% 4098 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 1% 16393 г
Медь, Cu 26.83 мкг 1000 мкг 2.7% 4.5% 3727 г
Молибден, Mo 1.463 мкг 70 мкг 2.1% 3.5% 4785 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56122 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.0366 мг 12 мг 0.3% 0.5% 32787 г

Энергетическая ценность салат из редьки составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ

салат из редьки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, бэта-каротином - 58,9 %, витамином C - 19,8 %, калием - 11,6 %

Чем полезен салат из редьки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редьки, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редьки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы