Рецепт Свекольный дип. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный дип

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 600 г
Йогурт 3,2% жирности 60 г
Кунжутная паста 40 г
Чеснок луковица 10 г
Сок лимонный 20 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Все смешать, измельчить блендером, охладить, подавать, посыпав кедровыми оршками или кунжутом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный дип".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.7% 982 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.2% 690 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.765 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6938 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин РР, НЭ 0.9785 мг 20 мг 4.9% 5.2% 2044 г
Макроэлементы
Калий, K 288.56 мг 2500 мг 11.5% 12.1% 866 г
Кальций, Ca 103.83 мг 1000 мг 10.4% 10.9% 963 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 11.3% 936 г
Натрий, Na 37.37 мг 1300 мг 2.9% 3% 3479 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7899 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 11.5% 916 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.455 мг 18 мг 13.6% 14.3% 733 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4651 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 8.3% 1267 г
Медь, Cu 243.86 мкг 1000 мкг 24.4% 25.7% 410 г
Молибден, Mo 0.429 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 16317 г
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 4.6% 2286 г
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекольный дип составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ ДИП

Свекольный дип богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, железом - 13,6 %, медью - 24,4 %

Чем полезен Свекольный дип

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный дип, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный дип, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги