Рецепт Суп с гречкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой и грибами

Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 158 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Шампиньоны (Варка без слива) 140 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.2% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.1% 4761 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23.3% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15.9% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 66.3% 583 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 75.6% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.5% 3673 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 15.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 10.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.683 мкг 400 мкг 0.9% 3.5% 10861 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 6.2% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.703 мкг 50 мкг 3.4% 13.2% 2936 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8379 мг 20 мг 4.2% 16.3% 2387 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.31 мг 2500 мг 5.3% 20.5% 1875 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 3.9% 10091 г
Кремний, Si 7.153 мг 30 мг 23.8% 92.2% 419 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 14.7% 2613 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 35040 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6658 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 16.3% 2410 г
Хлор, Cl 16.41 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 18.74 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 10.1% 3782 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 5.8% 6550 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 87.2% 445 г
Литий, Li 4.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 19% 2053 г
Медь, Cu 87.3 мкг 1000 мкг 8.7% 33.7% 1145 г
Молибден, Mo 3.868 мкг 70 мкг 5.5% 21.3% 1810 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 2.237 мкг 55 мкг 4.1% 15.9% 2459 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 72.52 мкг 4000 мкг 1.8% 7% 5516 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 11.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 7.8% 4990 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой и грибами составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ И ГРИБАМИ

Суп с гречкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Суп с гречкой и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой и грибами, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги