Рецепт Бочонки из кабачков фаршированные$. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бочонки из кабачков фаршированные$

Куриная грудка (филе) 500 г
Кабачок 500 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15% жирности 75 г
Чеснок 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бочонки из кабачков фаршированные$".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.7% 618 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8% 1217 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2896 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 5% 1978 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.8% 2022 г
Витамин В4, холин 51.23 мг 500 мг 10.2% 9.9% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 14.5% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 19.2% 505 г
Витамин В9, фолаты 12.02 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3328 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 6.8% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4261 г
Витамин Н, биотин 1.355 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3690 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.08 мг 20 мг 20.4% 19.8% 490 г
Ниацин 4.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.8 мг 2500 мг 9.5% 9.2% 1056 г
Кальций, Ca 90.68 мг 1000 мг 9.1% 8.8% 1103 г
Кремний, Si 12.051 мг 30 мг 40.2% 39.1% 249 г
Магний, Mg 42.42 мг 400 мг 10.6% 10.3% 943 г
Натрий, Na 97.7 мг 1300 мг 7.5% 7.3% 1331 г
Сера, S 118.43 мг 1000 мг 11.8% 11.5% 844 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 15.4% 632 г
Хлор, Cl 142.12 мг 2300 мг 6.2% 6% 1618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1911 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3817 г
Кобальт, Co 4.638 мкг 10 мкг 46.4% 45.1% 216 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 3.9% 2528 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1622 г
Молибден, Mo 6.488 мкг 70 мкг 9.3% 9% 1079 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 11.896 мкг 55 мкг 21.6% 21% 462 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 57.14 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7000 г
Хром, Cr 11.44 мкг 50 мкг 22.9% 22.3% 437 г
Цинк, Zn 0.9829 мг 12 мг 8.2% 8% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.661 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 1.214 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.596 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Бочонки из кабачков фаршированные$ составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОЧОНКИ ИЗ КАБАЧКОВ ФАРШИРОВАННЫЕ$

Бочонки из кабачков фаршированные$ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 19,8 %, витамином PP - 20,4 %, кремнием - 40,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 46,4 %, селеном - 21,6 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен Бочонки из кабачков фаршированные$

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бочонки из кабачков фаршированные$, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бочонки из кабачков фаршированные$, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы