Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог Нежирный [Азбука Крыма] 180 г
Яйцо куриное 50 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Манная крупа 25 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Протеин [Ёбатон] 1 штука
Банан 75 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 12.9% 650 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.4% 1872 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 6.5% 1277 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 4.8% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 23.54 мг 500 мг 4.7% 3.9% 2124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.722 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10747 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 3.2% 2641 г
Витамин Н, биотин 2.526 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1979 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.94 мг 2500 мг 8.2% 6.9% 1214 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 3% 2774 г
Кремний, Si 10.865 мг 30 мг 36.2% 30.4% 276 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Натрий, Na 22.59 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5755 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 2% 4124 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 4.8% 1758 г
Хлор, Cl 33.08 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 20.8% 404 г
Литий, Li 1.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Медь, Cu 45.31 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2207 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2456 г
Никель, Ni 9.154 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 2.744 мкг 55 мкг 5% 4.2% 2004 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 8.6% 982 г
Цинк, Zn 0.2132 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,2 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги