Рецепт Сырники классические с кокосовым вкусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники классические с кокосовым вкусом

Творог 9% жирности 180 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники классические с кокосовым вкусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.9% 521 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.9% 589 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.4% 1360 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.5% 714 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1218 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 42.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.8% 679 г
Витамин В4, холин 73.64 мг 500 мг 14.7% 6.8% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 5.6% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.323 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1464 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 10.3% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин Н, биотин 6.219 мкг 50 мкг 12.4% 5.7% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8997 мг 20 мг 19.5% 9% 513 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.77 мг 2500 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Кальций, Ca 111.39 мг 1000 мг 11.1% 5.1% 898 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 4.8% 973 г
Натрий, Na 47.29 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2749 г
Сера, S 153.66 мг 1000 мг 15.4% 7.1% 651 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 13.2% 351 г
Хлор, Cl 113.42 мг 2300 мг 4.9% 2.3% 2028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 3.8% 1223 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1775 г
Кобальт, Co 2.194 мкг 10 мкг 21.9% 10.1% 456 г
Марганец, Mn 0.8073 мг 2 мг 40.4% 18.7% 248 г
Медь, Cu 168.16 мкг 1000 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Молибден, Mo 5.439 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1287 г
Олово, Sn 7.55 мкг ~
Селен, Se 24.829 мкг 55 мкг 45.1% 20.9% 222 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14572 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Цинк, Zn 1.0833 мг 12 мг 9% 4.2% 1108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.907 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.476 г min 16.8 г 14.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники классические с кокосовым вкусом составляет 216,3 кКал.

  • Порция = 310 гр (670.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КЛАССИЧЕСКИЕ С КОКОСОВЫМ ВКУСОМ

Сырники классические с кокосовым вкусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 40,4 %, медью - 16,8 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Сырники классические с кокосовым вкусом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники классические с кокосовым вкусом, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники классические с кокосовым вкусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги