Рецепт Перец на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец на гриле

Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.1% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.4% 3712 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 45.2% 690 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 11.5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.3 мкг 900 мкг 33.1% 103.1% 302 г
бета Каротин 1.79 мг 5 мг 35.8% 111.5% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 14% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 24.6% 1259 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 5% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 60.7% 513 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 5% 6285 г
Витамин C, аскорбиновая 131.25 мг 90 мг 145.8% 454.2% 69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 20.9% 1497 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 27.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.8114 мг 20 мг 4.1% 12.8% 2465 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.66 мг 2500 мг 8.3% 25.9% 1204 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5391 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 7.5% 4251 г
Натрий, Na 882.32 мг 1300 мг 67.9% 211.5% 147 г
Сера, S 17.09 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5851 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 8.7% 3620 г
Хлор, Cl 1356.59 мг 2300 мг 59% 183.8% 170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 12.1% 2564 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 7.2% 4425 г
Кобальт, Co 4.159 мкг 10 мкг 41.6% 129.6% 240 г
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 20.9% 1504 г
Медь, Cu 142.98 мкг 1000 мкг 14.3% 44.5% 699 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 11.2% 2800 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71301 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 29.6% 1048 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 15.9% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец на гриле составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ НА ГРИЛЕ

Перец на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином C - 145,8 %, хлором - 59 %, кобальтом - 41,6 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Перец на гриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец на гриле, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы