Рецепт Торт йогуртовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт йогуртовый

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Сахар песок 95 г
Подсолнечное масло 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 150 г
Йогурт питьевой клубничный 0,9% жирности, витаминизированный, LIFEWAY 150 г
Желатин пищевой 5 г
Сахарная пудра 25 г
Творожный Сыр (Экомилк) 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 15 г
Сахарная пудра 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт йогуртовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.1 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.9% 1246 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.7% 344 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.2% 866 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 4.9% 746 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.9% 1286 г
Витамин В4, холин 60.2 мг 500 мг 12% 4.4% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.323 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5462 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 2.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.775 мг 15 мг 11.8% 4.3% 845 г
Витамин Н, биотин 4.609 мкг 50 мкг 9.2% 3.4% 1085 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0779 мг 20 мг 5.4% 2% 1855 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.75 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2237 г
Кальций, Ca 65.53 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1526 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7732 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5391 г
Натрий, Na 161.34 мг 1300 мг 12.4% 4.5% 806 г
Сера, S 49 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 4.3% 847 г
Хлор, Cl 234.95 мг 2300 мг 10.2% 3.7% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3043 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 7.9% 460 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 1.2% 3082 г
Медь, Cu 40.19 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2488 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 1.9% 1950 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 6.667 мкг 55 мкг 12.1% 4.4% 825 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25543 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.4019 мг 12 мг 3.3% 1.2% 2986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.541 г min 16.8 г 21.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.595 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт йогуртовый составляет 273,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЙОГУРТОВЫЙ

Торт йогуртовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 12 %, витамином E - 11,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Торт йогуртовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт йогуртовый, калорийность 273,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт йогуртовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги