Рецепт Перец с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец с оливковым маслом

Масло оливковое 40 г
Перец красный сладкий 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 15.6% 609 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303 мкг 900 мкг 33.7% 32% 297 г
бета Каротин 1.364 мг 5 мг 27.3% 25.9% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 21.7% 440 г
Витамин В9, фолаты 15.455 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2588 г
Витамин C, аскорбиновая 181.82 мг 90 мг 202% 191.8% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.736 мг 15 мг 11.6% 11% 864 г
Витамин РР, НЭ 1.1053 мг 20 мг 5.5% 5.2% 1809 г
Макроэлементы
Калий, K 148.18 мг 2500 мг 5.9% 5.6% 1687 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13755 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6289 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 1.7% 5442 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3666 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5495 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 25.9% 367 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 6.9% 1375 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 8.6% 1100 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62893 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 10.4% 917 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3000 г

Энергетическая ценность Перец с оливковым маслом составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Перец с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином C - 202 %, витамином E - 11,6 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Перец с оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец с оливковым маслом, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы