Рецепт Капуста тущеная с овощами и тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тущеная с овощами и тушенкой

Капуста белокочанная 700 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Перец сладкий 50 г
Морковь, красная 80 г
Соль морская йодированная 5 г
Говядина тушеная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тущеная с овощами и тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.4% 1267 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.6% 1120 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 17.1% 699 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 18.5% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.9% 2466 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.032 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3069 г
Витамин C, аскорбиновая 31.61 мг 90 мг 35.1% 41.9% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33113 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 39.1% 306 г
Витамин РР, НЭ 3.0781 мг 20 мг 15.4% 18.4% 650 г
Макроэлементы
Калий, K 272.28 мг 2500 мг 10.9% 13% 918 г
Кальций, Ca 32.93 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3037 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2206 г
Натрий, Na 279.41 мг 1300 мг 21.5% 25.7% 465 г
Сера, S 71.91 мг 1000 мг 7.2% 8.6% 1391 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 11.4% 1053 г
Хлор, Cl 22.81 мг 2300 мг 1% 1.2% 10083 г
Микроэлементы
Бор, B 119.6 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 7.9% 1525 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 25.3% 471 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1855 г
Медь, Cu 51.33 мкг 1000 мкг 5.1% 6.1% 1948 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 9.1% 1316 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31792 г
Фтор, F 8.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49383 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 6.8% 1742 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4440 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста тущеная с овощами и тушенкой составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУЩЕНАЯ С ОВОЩАМИ И ТУШЕНКОЙ

Капуста тущеная с овощами и тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 35,1 %, витамином K - 32,7 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Капуста тущеная с овощами и тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тущеная с овощами и тушенкой, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тущеная с овощами и тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги