Рецепт Рис жареный с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис жареный с маслом

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 785 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жареный с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.1% 2923 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 7.3% 833 г
Углеводы (общие) 26.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2542 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.837 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14099 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3892 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5139 г
Макроэлементы
Калий, K 33.92 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7370 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.6% 9891 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3524 г
Натрий, Na 361.67 мг 1300 мг 27.8% 17% 359 г
Сера, S 25.71 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3890 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 3.2% 1918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Марганец, Mn 0.4465 мг 2 мг 22.3% 13.6% 448 г
Медь, Cu 65.39 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1529 г
Селен, Se 7.148 мкг 55 мкг 13% 8% 769 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.4689 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2559 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.203 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.536 г min 16.8 г 9.1% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рис жареный с маслом составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЖАРЕНЫЙ С МАСЛОМ

Рис жареный с маслом богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 22,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен Рис жареный с маслом

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис жареный с маслом, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис жареный с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты