Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 100 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 100 г
Пекинская капуста 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 60 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 16.6% 874 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.7% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 6.7% 2190 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.122 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 5.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.9% 1475 г
Витамин В4, холин 39.49 мг 500 мг 7.9% 11.5% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 18.962 мкг 400 мкг 4.7% 6.9% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 11.8% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8523 г
Витамин Н, биотин 3.205 мкг 50 мкг 6.4% 9.3% 1560 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 11.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 4.1231 мг 20 мг 20.6% 30% 485 г
Ниацин 2.467 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.33 мг 2500 мг 7.8% 11.4% 1280 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 4.8% 2997 г
Кремний, Si 12.927 мг 30 мг 43.1% 62.8% 232 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 6.3% 2350 г
Натрий, Na 313.1 мг 1300 мг 24.1% 35.1% 415 г
Сера, S 94.5 мг 1000 мг 9.5% 13.8% 1058 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 20.1% 723 г
Хлор, Cl 364.04 мг 2300 мг 15.8% 23% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 8.7% 1654 г
Йод, I 15.18 мкг 150 мкг 10.1% 14.7% 988 г
Кобальт, Co 11.478 мкг 10 мкг 114.8% 167.3% 87 г
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 9.6% 1508 г
Медь, Cu 77.39 мкг 1000 мкг 7.7% 11.2% 1292 г
Молибден, Mo 2.106 мкг 70 мкг 3% 4.4% 3324 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Селен, Se 4.832 мкг 55 мкг 8.8% 12.8% 1138 г
Фтор, F 252.35 мкг 4000 мкг 6.3% 9.2% 1585 г
Хром, Cr 22.96 мкг 50 мкг 45.9% 66.9% 218 г
Цинк, Zn 0.5775 мг 12 мг 4.8% 7% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 410 гр (281.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,6 %, кремнием - 43,1 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 114,8 %, хромом - 45,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги