Рецепт Кукурузная каша с тыквой, грецким орехом и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кукурузная каша с тыквой, грецким орехом и медом
| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 500 г |
| Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Тыква (Варка без слива) | 500 г |
| Вода | 300 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 65 г |
| Мед пчелиный | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
Способ приготовления
Сварить тыкву отдельно. Вынуть тыкву, добавить воды (если нужно) и засыпать кукурузную крупу. Варить, помешивая, постепенно (по мере выкипания воды) подливая молоко. Грецкий орех (зерна) и тыкву измельчить. Когда каша сварится - добавить туда тыкву, орехи и мед. Заправить все сливочным маслом. Тыкву можно и не варить, тогда витаминов будет еще больше. Но не каждый любит и может есть сырую тыкву.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с тыквой, грецким орехом и медом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.3% | 438 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5.1% | 793 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.5% | 741 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.3% | 946 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 4.8% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.088 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.2% | 1811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 2.034 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.584 мг | 20 мг | 7.9% | 3.2% | 1263 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.2 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.9% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2585 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Натрий, Na | 10.19 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12758 г |
| Сера, S | 39.73 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2517 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Хлор, Cl | 21.79 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 10.8% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.4104 мг | 2 мг | 20.5% | 8.3% | 487 г |
| Медь, Cu | 188.44 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 7.6% | 531 г |
| Молибден, Mo | 3.505 мкг | 70 мкг | 5% | 2% | 1997 г |
| Селен, Se | 0.964 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.7% | 5705 г |
| Фтор, F | 153.35 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.5% | 2608 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.9% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.6363 мг | 12 мг | 5.3% | 2.2% | 1886 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кукурузная каша с тыквой, грецким орехом и медом составляет 246,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 246.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 12.8 г | -% | |
| Углеводы | 27.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 52 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША С ТЫКВОЙ, ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И МЕДОМ
Кукурузная каша с тыквой, грецким орехом и медом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 20,5 %, медью - 18,8 %, хромом - 12,1 %
Чем полезен Кукурузная каша с тыквой, грецким орехом и медом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе растворимый с ч\л сгущеного молока 8,5%
- курица
- Вино "ЛЫХНЫ"
- печень курица
- яблоко
- Плов со свининой
- Морская капуста по-корейски
- Каша перловая с мясом
- Арахисовое масло хрустящее Russing
- Бреазола
- лаваш с курицей
- сок ананасово-виноградный
- Мороженое "Мое" банан, вишня, сливки
- шоколад 40% какао
- сырники с изюмом романцево
- сырники запеченые
- Новый рецепт
- жареная скурмбрия
- хачапури круглый
- бажа основа
- Продукт творожный с персиком абрикосом "Данон" 3,6%, 170г
- Овощное рагу 02.11.14
- крылья куриные жаренные с кожей
- чечевичные котлетки
- Салат с яйцом
- мясо с луком
- Суп тыквенный
- печень куриная в соусе
- Цикорий растворимый "Галич-Утро"
- салат овощной без масла
- суп курап
- ТИРАМИССО - конфета
- БОЧОНОК для друзей.
- Чай зелёный
- макароны
- макароны в мульте
- Морс клюквенный
- творог обезжирен
- Маянез с мор.капустой
- сельдь под шубой
- торт зефирный
- Картофель жареный
- Куриная грудка под медово-соевым соусом
- курица для сациви
- Сосиски Венские варено-копченые Ле Бон Гу
- мороженое пломбир "Белая бяроза"
- годжи ягоды
- суп-лапша куриная
- майонез 35%
- Суп с фрикадеьками из куринной грудки
- Овощи тушенные
- паштет гусиный
- майонез салатный
- рулет мясной с паштетом из гус. печени
- витрум перфоманс
- горошек консервированный "Монетка"
- скумбрия соленая
- сыр прибалтийский
- маринад для мясных рулетов 1
- кура с овощами
- Масло сливоч. рум. 65% Raraul
- солянка курагруд
- Новый продукт
- Чечевица со сливками (92 г)
- рулет мясной с черносливом
- цветная капуста с яйцом
- Зефир бело-розовый
- батон федоровский
- мерц
- Бульон куриный (грудка) прозрачный
- пармезан
- Кефир активия 1 %
- Nestle Fitness
- Суфле клубничное
- чизкейк ряженка 02 1\3=200
- Fruttis клубника-земляника
- Йогурт "Активия"
- Активия дыня-земляника
- Львовский сырник
- сок апельсиновый нект Каждый день
- Активия чернослив
- яблочный пирог
- Овощи вок (без мяса)
- Каша овсяная на обезжиренном молоке
- куриные рулетики с сыром
- шоколад путешествие с фундуком
- каша манная без масла
- рыба, запеченная в рукаве с овощами
- Шаурма от хачей
- Новый рецепт
- Начинка с креветками для гёдза
- молочное желе
- соус Дюк
- Булочки с отрубями
- хлеб ржаной солодовый
- Рошен карамель ЧОКОНИЛЛА
- Гуляшь из говядины
- гречка с печенью
- скумбрия
- хлеб адвячорак
Метки: Как приготовить Кукурузная каша с тыквой, грецким орехом и медом, калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша с тыквой, грецким орехом и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
