Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Тесто пирожковое 1100 г
Сосиски, молочные 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.3 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.6% 800 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8% 463 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.2% 713 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 24.56 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.632 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3439 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 3.7% 1015 г
Витамин Н, биотин 1.311 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3814 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1469 мг 20 мг 15.7% 5.8% 636 г
Ниацин 1.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.23 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1570 г
Кальций, Ca 41.75 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2395 г
Кремний, Si 1.599 мг 30 мг 5.3% 2% 1876 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 1.6% 2405 г
Натрий, Na 483.2 мг 1300 мг 37.2% 13.8% 269 г
Сера, S 76.85 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1301 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 5.2% 714 г
Хлор, Cl 264.18 мг 2300 мг 11.5% 4.3% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.7 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 35.97 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 3.1% 1209 г
Марганец, Mn 0.2298 мг 2 мг 11.5% 4.3% 870 г
Медь, Cu 42.97 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2327 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 3.3% 1123 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 2.719 мкг 55 мкг 4.9% 1.8% 2023 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.3462 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 269,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (350.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ТЕСТЕ

Сосиска в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,7 %, фосфором - 14 %, хлором - 11,5 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Сосиска в тесте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиска в тесте, калорийность 269,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги