Рецепт Хлеб в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в мультиварке

Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 10 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 232 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 670 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 25 г
Отруби Овсяные [Mini Calorie] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.9% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.4% 982 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 8.2% 401 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 7.6% 435 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В4, холин 36.07 мг 500 мг 7.2% 2.4% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.979 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.218 мг 15 мг 21.5% 7.1% 466 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1% 3320 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1963 мг 20 мг 11% 3.6% 911 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.99 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Кремний, Si 2.237 мг 30 мг 7.5% 2.5% 1341 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 2% 1673 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48689 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1828 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 4.1% 810 г
Хлор, Cl 11.79 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 858.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 50.34 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1210 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 3% 1106 г
Марганец, Mn 0.821 мг 2 мг 41.1% 13.5% 244 г
Медь, Cu 126.43 мкг 1000 мкг 12.6% 4.1% 791 г
Молибден, Mo 9.682 мкг 70 мкг 13.8% 4.5% 723 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 5.816 мкг 55 мкг 10.6% 3.5% 946 г
Титан, Ti 6.15 мкг ~
Фтор, F 65.47 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6110 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.7844 мг 12 мг 6.5% 2.1% 1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 21%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.016 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в мультиварке составляет 304,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 54.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ

Хлеб в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,5 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 41,1 %, медью - 12,6 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Хлеб в мультиварке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в мультиварке, калорийность 304,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты