Рецепт сырное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырное печенье

Сыр российский 225 г
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде 112 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 260 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.5 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 5.8% 463 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 10.9% 247 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 3% 890 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.6 мкг 900 мкг 15.5% 4.2% 645 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 2.7% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.6% 1034 г
Витамин В4, холин 36.24 мг 500 мг 7.2% 1.9% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.987 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2224 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 6.4% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 1.3% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 1.5% 1771 г
Витамин Н, биотин 1.275 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин РР, НЭ 4.5805 мг 20 мг 22.9% 6.1% 437 г
Макроэлементы
Калий, K 171.69 мг 2500 мг 6.9% 1.9% 1456 г
Кальций, Ca 301.8 мг 1000 мг 30.2% 8.1% 331 г
Кремний, Si 1.416 мг 30 мг 4.7% 1.3% 2119 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 1.6% 1719 г
Натрий, Na 933.23 мг 1300 мг 71.8% 19.3% 139 г
Сера, S 155.2 мг 1000 мг 15.5% 4.2% 644 г
Фосфор, P 256.8 мг 800 мг 32.1% 8.6% 312 г
Хлор, Cl 433 мг 2300 мг 18.8% 5% 531 г
Микроэлементы
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.87 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1954 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7075 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 2.2% 1235 г
Марганец, Mn 0.2079 мг 2 мг 10.4% 2.8% 962 г
Медь, Cu 72.04 мкг 1000 мкг 7.2% 1.9% 1388 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 2.3% 1155 г
Селен, Se 9.862 мкг 55 мкг 17.9% 4.8% 558 г
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35305 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Цинк, Zn 1.8834 мг 12 мг 15.7% 4.2% 637 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырное печенье составляет 372,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.5 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

сырное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином PP - 22,9 %, кальцием - 30,2 %, фосфором - 32,1 %, хлором - 18,8 %, селеном - 17,9 %, цинком - 15,7 %

Чем полезен сырное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырное печенье, калорийность 372,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты