Рецепт Шоколадный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	260 г
Какао смесь, без добавления сахара, порошок	76 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Лимонный сок, необработанный	6 г
Сахар песок	200 г
Масло подсолнечное	50 г
Соль столовая	1 г
Кофе растворимый	5 г
Вода	200 г
Шоколад горький	200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	25 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	353.6 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	476 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	1.9%	1462 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	6.9%	412 г
Углеводы	52.6 г	219 г	24%	6.8%	416 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	3.8%	741 г
Вода	25 г	2273 г	1.1%	0.3%	9092 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.1 мкг	900 мкг	1.6%	0.5%	6383 г
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	1.3%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	2.4%	1161 г
Витамин В4, холин	22.37 мг	500 мг	4.5%	1.3%	2235 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	2.2%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	7.361 мкг	400 мкг	1.8%	0.5%	5434 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	1.1%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.1%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.502 мг	15 мг	16.7%	4.7%	600 г
Витамин Н, биотин	0.723 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	6916 г
Витамин РР, НЭ	1.3921 мг	20 мг	7%	2%	1437 г
Макроэлементы
Калий, K	353.31 мг	2500 мг	14.1%	4%	708 г
Кальций, Ca	97.86 мг	1000 мг	9.8%	2.8%	1022 г
Кремний, Si	0.93 мг	30 мг	3.1%	0.9%	3226 г
Магний, Mg	44.73 мг	400 мг	11.2%	3.2%	894 г
Натрий, Na	107.91 мг	1300 мг	8.3%	2.3%	1205 г
Сера, S	32.83 мг	1000 мг	3.3%	0.9%	3046 г
Фосфор, P	161.4 мг	800 мг	20.2%	5.7%	496 г
Хлор, Cl	24.06 мг	2300 мг	1%	0.3%	9559 г
Микроэлементы
Бор, B	8.6 мкг	~
Ванадий, V	20.93 мкг	~
Железо, Fe	1.757 мг	18 мг	9.8%	2.8%	1024 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	16484 г
Кобальт, Co	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	1.5%	1876 г
Марганец, Mn	0.1809 мг	2 мг	9%	2.5%	1106 г
Медь, Cu	75.82 мкг	1000 мкг	7.6%	2.1%	1319 г
Молибден, Mo	2.907 мкг	70 мкг	4.2%	1.2%	2408 г
Селен, Se	2.787 мкг	55 мкг	5.1%	1.4%	1973 г
Фтор, F	25.82 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15492 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	0.3%	9804 г
Цинк, Zn	0.4841 мг	12 мг	4%	1.1%	2479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный торт составляет 353,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	353.6 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	52.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	25 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Шоколадный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,7 %, калием - 14,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 20,2 %

Чем полезен Шоколадный торт

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный торт, калорийность 353,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Сырники на кокосовой муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе