Рецепт куриный суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный суп с вермишелью

Вода 1700 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Чеснок луковица 5 г
Корень имбиря, сырой 3 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Макароны из муки в/с 48 г
Сельдерей (Пассерование) 48 г
Морковь, красная (Припускание) 83 г
Лук репчатый (Припускание) 56 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) 790 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

отварить курицу., посолить, добавить картофель и морковь,в конце всыпать вермишель и специи дать закипеть,убрать с огня.Для аромата добавить измельченные травы,чеснок и имбирь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.7% 1267 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.7% 2074 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.1% 2619 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 15.1% 1068 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 15% 1078 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 35 мг 500 мг 7% 11.3% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 10.3% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 18.5% 873 г
Витамин В9, фолаты 3.499 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11432 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 8.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8929 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.327 мкг 50 мкг 6.7% 10.8% 1503 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.0628 мг 20 мг 15.3% 24.6% 653 г
Ниацин 1.436 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.95 мг 2500 мг 5.2% 8.4% 1939 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6720 г
Кремний, Si 0.074 мг 30 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3559 г
Натрий, Na 173.33 мг 1300 мг 13.3% 21.4% 750 г
Сера, S 62.65 мг 1000 мг 6.3% 10.1% 1596 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 8.8% 1822 г
Хлор, Cl 286.46 мг 2300 мг 12.5% 20.1% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 16.14 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 5.6% 2821 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8021 г
Кобальт, Co 3.817 мкг 10 мкг 38.2% 61.4% 262 г
Литий, Li 8.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 4% 4073 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 8.8% 1832 г
Молибден, Mo 3.097 мкг 70 мкг 4.4% 7.1% 2260 г
Никель, Ni 0.607 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Фтор, F 109.85 мкг 4000 мкг 2.7% 4.3% 3641 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 11.6% 1385 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность куриный суп с вермишелью составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ

куриный суп с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 15,3 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен куриный суп с вермишелью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный суп с вермишелью, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный суп с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги