Рецепт грейфрутсалат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грейфрутсалат

Грейпфрут 100 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грейфрутсалат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.8% 2330 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 36.4% 500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.5% 2772 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 21951 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3673 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11001 г
Витамин C, аскорбиновая 42.82 мг 90 мг 47.6% 86.5% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 4.2% 4438 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 22.5% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.3765 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5312 г
Макроэлементы
Калий, K 281.73 мг 2500 мг 11.3% 20.5% 887 г
Кальций, Ca 60.64 мг 1000 мг 6.1% 11.1% 1649 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 12.2% 1496 г
Натрий, Na 15.82 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8217 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 7.3% 2492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.078 мг 18 мг 17.1% 31.1% 585 г
Марганец, Mn 0.5114 мг 2 мг 25.6% 46.5% 391 г
Медь, Cu 102.45 мкг 1000 мкг 10.2% 18.5% 976 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19504 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 128617 г
Цинк, Zn 0.1291 мг 12 мг 1.1% 2% 9295 г

Энергетическая ценность грейфрутсалат составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЙФРУТСАЛАТ

грейфрутсалат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,6 %, витамином K - 12,4 %, калием - 11,3 %, железом - 17,1 %, марганцем - 25,6 %

Чем полезен грейфрутсалат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грейфрутсалат, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грейфрутсалат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги