Рецепт Творог с ягодами и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами и семенами

Творог 5% жирности 156 г
Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами 100 г
Клюква 70 г
Семена льна 10 г
Кунжут 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 13.8% 555 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.3% 3383 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 18.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 7.5% 1017 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 4.4% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 26.705 мкг 400 мкг 6.7% 5.1% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 19% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4491 г
гамма Токоферол 0.577 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.482 мкг 50 мкг 7% 5.4% 1436 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2723 мг 20 мг 11.4% 8.7% 880 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.45 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1806 г
Кальций, Ca 142.06 мг 1000 мг 14.2% 10.9% 704 г
Кремний, Si 6.055 мг 30 мг 20.2% 15.4% 495 г
Магний, Mg 42.36 мг 400 мг 10.6% 8.1% 944 г
Натрий, Na 121.14 мг 1300 мг 9.3% 7.1% 1073 г
Сера, S 136.55 мг 1000 мг 13.7% 10.5% 732 г
Фосфор, P 173.4 мг 800 мг 21.7% 16.6% 461 г
Хлор, Cl 53.81 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1844 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3505 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 9.6% 799 г
Литий, Li 2.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 7.3% 1051 г
Медь, Cu 128.32 мкг 1000 мкг 12.8% 9.8% 779 г
Молибден, Mo 4.917 мкг 70 мкг 7% 5.4% 1424 г
Никель, Ni 8.931 мкг ~
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 17.5 мкг 55 мкг 31.8% 24.3% 314 г
Стронций, Sr 13.36 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15582 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.7008 мг 12 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 59.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.52 мг max 300 мг
Кампестерол 1.301 мг ~
Стигмастерол 0.318 мг ~
бета Ситостерол 8.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.67 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами и семенами составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ И СЕМЕНАМИ

Творог с ягодами и семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,9 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 12,8 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Творог с ягодами и семенами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами и семенами, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами и семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты