Рецепт Кето белый шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето белый шоколад

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Яйцо куриное 4 Штука
Эритрит [Polezzno] 15 г
Яблочный Уксус [Setra] 10 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето белый шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.3 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 402 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.2% 1070 г
Жиры 42.9 г 56 г 76.6% 18.3% 131 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.5% 4775 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.9 мкг 900 мкг 44.3% 10.6% 226 г
Ретинол 0.368 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 0.9% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 0.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 3.6% 672 г
Витамин В4, холин 128.87 мг 500 мг 25.8% 6.2% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 3% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.118 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6538 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 4% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 1.6% 1509 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 9.506 мкг 50 мкг 19% 4.5% 526 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.0715 мг 20 мг 10.4% 2.5% 965 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.49 мг 2500 мг 4.1% 1% 2439 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2852 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 1% 2449 г
Натрий, Na 66.21 мг 1300 мг 5.1% 1.2% 1963 г
Сера, S 94.12 мг 1000 мг 9.4% 2.2% 1062 г
Фосфор, P 119 мг 800 мг 14.9% 3.6% 672 г
Хлор, Cl 73.41 мг 2300 мг 3.2% 0.8% 3133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 1.9% 1253 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 1.5% 1594 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 11.2% 212 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 1.6% 1457 г
Медь, Cu 111.65 мкг 1000 мкг 11.2% 2.7% 896 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 1% 2479 г
Селен, Se 15.308 мкг 55 мкг 27.8% 6.6% 359 г
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14777 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.7558 мг 12 мг 6.3% 1.5% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 24.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.584 г ~
6:0 Капроновая 0.352 г ~
8:0 Каприловая 0.305 г ~
10:0 Каприновая 0.8 г ~
12:0 Лауриновая 1.025 г ~
14:0 Миристиновая 3.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 3.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.31 г min 16.8 г 91.1% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.356 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.4 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.116 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето белый шоколад составляет 419,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 42.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БЕЛЫЙ ШОКОЛАД

Кето белый шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином D - 16,7 %, витамином H - 19 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 11,2 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Кето белый шоколад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето белый шоколад, калорийность 419,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето белый шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги