Рецепт Кето фаршированные куриные грудки с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето фаршированные куриные грудки с моцареллой

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	95 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	180 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г

Способ приготовления

Выложить а миску сливочный сыр, натереть моцареллу, шпинат. Всё поставить в микроволновку чтобы расплавился сыл и всё можно было перемешать до состояния время. На куринных грудких сделать глубокие поперечные разрезы и посыпать солью и перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето фаршированные куриные грудки с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.2 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1001 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	11.4%	521 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	12%	496 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.4%	16846 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	1.8%	3188 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	171.2 мкг	900 мкг	19%	11.3%	526 г
Ретинол	0.055 мг	~
альфа Каротин	0.117 мкг	~
бета Каротин	1.394 мг	5 мг	27.9%	16.6%	359 г
бета Криптоксантин	0.234 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2544.492 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.9%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	6.9%	865 г
Витамин В4, холин	38.66 мг	500 мг	7.7%	4.6%	1293 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	1.1%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.29 мг	2 мг	14.5%	8.6%	690 г
Витамин В9, фолаты	32.358 мкг	400 мкг	8.1%	4.8%	1236 г
Витамин В12, кобаламин	0.604 мкг	3 мкг	20.1%	12%	497 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин D3, холекальциферол	0.044 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.087 мг	15 мг	13.9%	8.3%	719 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.115 мг	~
Витамин К, филлохинон	75.2 мкг	120 мкг	62.7%	37.3%	160 г
Витамин РР, НЭ	3.1733 мг	20 мг	15.9%	9.5%	630 г
Ниацин	0.004 мг	~
Бетаин	28.831 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.95 мг	2500 мг	9%	5.4%	1111 г
Кальций, Ca	96.58 мг	1000 мг	9.7%	5.8%	1035 г
Магний, Mg	31.15 мг	400 мг	7.8%	4.6%	1284 г
Натрий, Na	216.25 мг	1300 мг	16.6%	9.9%	601 г
Сера, S	145.18 мг	1000 мг	14.5%	8.6%	689 г
Фосфор, P	162.8 мг	800 мг	20.4%	12.1%	491 г
Хлор, Cl	65.09 мг	2300 мг	2.8%	1.7%	3534 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.929 мг	18 мг	5.2%	3.1%	1938 г
Кобальт, Co	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Марганец, Mn	0.1639 мг	2 мг	8.2%	4.9%	1220 г
Медь, Cu	66.88 мкг	1000 мкг	6.7%	4%	1495 г
Молибден, Mo	0.12 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	58333 г
Селен, Se	16.414 мкг	55 мкг	29.8%	17.7%	335 г
Фтор, F	0.04 мкг	4000 мкг			10000000 г
Цинк, Zn	1.3436 мг	12 мг	11.2%	6.7%	893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.923 г	~
Валин	0.742 г	~
Гистидин*	0.404 г	~
Изолейцин	0.694 г	~
Лейцин	1.221 г	~
Лизин	1.225 г	~
Метионин	0.393 г	~
Треонин	0.681 г	~
Триптофан	0.204 г	~
Фенилаланин	0.61 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.781 г	~
Аспарагиновая кислота	1.371 г	~
Глицин	0.607 г	~
Глутаминовая кислота	2.479 г	~
Пролин	0.798 г	~
Серин	0.601 г	~
Тирозин	0.591 г	~
Цистеин	0.148 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.1 мг	~
бета Ситостерол	5.671 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.163 г	~
6:0 Капроновая	0.11 г	~
8:0 Каприловая	0.067 г	~
10:0 Каприновая	0.155 г	~
12:0 Лауриновая	0.181 г	~
14:0 Миристиновая	0.589 г	~
15:0 Пентадекановая	0.037 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.195 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.874 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.168 г	min 16.8 г	18.9%	11.2%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.252 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.171 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.813 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.399 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.669 г	от 11.2 до 20.6 г	23.8%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.289 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.485 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.055 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.132 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.105 г	~
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.093 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.027 г	~

Энергетическая ценность Кето фаршированные куриные грудки с моцареллой составляет 168,2 кКал.

Порция = 100 гр (168.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.2 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ

Кето фаршированные куриные грудки с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином E - 13,9 %, витамином K - 62,7 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 20,4 %, селеном - 29,8 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Кето фаршированные куриные грудки с моцареллой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето фаршированные куриные грудки с моцареллой, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето фаршированные куриные грудки с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе