Рецепт Салат айсберг (латук) с луком, сладким перцем и белым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг (латук) с луком, сладким перцем и белым сыром

Айсберг (салат кочанный) 144 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 0 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 92 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 0 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Льняное масло холодного отжима 0 г
Оливковое масло 3 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 10 г
Укроп 9 г
Сыр Сиртаки 35% для греческого салата 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг (латук) с луком, сладким перцем и белым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.7% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.9% 1867 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.2% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 20.6% 896 г
альфа Каротин 1.032 мкг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 23.5% 780 г
Лютеин + Зеаксантин 71.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.045 мкг 400 мкг 2.8% 5.1% 3622 г
Витамин C, аскорбиновая 46.21 мг 90 мг 51.3% 94.1% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5837 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 16.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.3949 мг 20 мг 2% 3.7% 5065 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.33 мг 2500 мг 6.1% 11.2% 1630 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7541 г
Кремний, Si 5.768 мг 30 мг 19.2% 35.2% 520 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 2% 8715 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15116 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 2% 9337 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.1% 3524 г
Хлор, Cl 23.22 мг 2300 мг 1% 1.8% 9905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4255 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11719 г
Кобальт, Co 2.664 мкг 10 мкг 26.6% 48.8% 375 г
Литий, Li 23.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 12.1% 1511 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 11.7% 1567 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 8.1% 2250 г
Никель, Ni 5.217 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23605 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44444 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 11% 1667 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5432 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.581 мг ~
бета Ситостерол 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг (латук) с луком, сладким перцем и белым сыром составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ (ЛАТУК) С ЛУКОМ, СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И БЕЛЫМ СЫРОМ

Салат айсберг (латук) с луком, сладким перцем и белым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 51,3 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат айсберг (латук) с луком, сладким перцем и белым сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг (латук) с луком, сладким перцем и белым сыром, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг (латук) с луком, сладким перцем и белым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты