Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Овощи для жарки 356 г
Шампиньоны резаные замороженные 150 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.5% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.3% 3085 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.2% 1333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 6.4% 3585 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 26.8% 856 г
альфа Каротин 377.161 мкг ~
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 48.4% 474 г
бета Криптоксантин 31.243 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.684 мкг 400 мкг 3.9% 8.9% 2550 г
Витамин C, аскорбиновая 14.88 мг 90 мг 16.5% 37.8% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 5.3% 4373 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 29.8% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.5741 мг 20 мг 2.9% 6.7% 3484 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.56 мг 2500 мг 6.6% 15.1% 1519 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5821 г
Кремний, Si 6.224 мг 30 мг 20.7% 47.5% 482 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 5.7% 3992 г
Натрий, Na 13.51 мг 1300 мг 1% 2.3% 9623 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 3% 7930 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 7.6% 3042 г
Хлор, Cl 7.22 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 18.55 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 5.3% 4433 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24194 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 14.2% 1608 г
Литий, Li 9.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 14% 1645 г
Медь, Cu 41.14 мкг 1000 мкг 4.1% 9.4% 2431 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 3.2% 7028 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9354 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 4.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6198 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 13 %, кремнием - 20,7 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги