Рецепт Каша 150 гречневая, 7г. сл.масла.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 150 гречневая, 7г. сл.масла.

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 320 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 150 гречневая, 7г. сл.масла.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.8% 1267 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 7.6% 808 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 16.6% 370 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5732 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В4, холин 26.13 мг 500 мг 5.2% 3.2% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.194 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6458 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 4.742 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1054 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.9658 мг 20 мг 14.8% 9.1% 674 г
Ниацин 1.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.53 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Кремний, Si 38.41 мг 30 мг 128% 78.6% 78 г
Магний, Mg 95.87 мг 400 мг 24% 14.7% 417 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51793 г
Сера, S 42.87 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2333 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 10.9% 565 г
Хлор, Cl 17.09 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 166 мкг ~
Ванадий, V 80.61 мкг ~
Железо, Fe 3.183 мг 18 мг 17.7% 10.9% 566 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Кобальт, Co 1.47 мкг 10 мкг 14.7% 9% 680 г
Литий, Li 1.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.7415 мг 2 мг 37.1% 22.8% 270 г
Медь, Cu 306 мкг 1000 мкг 30.6% 18.8% 327 г
Молибден, Mo 17.963 мкг 70 мкг 25.7% 15.8% 390 г
Никель, Ni 4.789 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 2.549 мкг 55 мкг 4.6% 2.8% 2158 г
Стронций, Sr 144.15 мкг ~
Титан, Ti 15.65 мкг ~
Фтор, F 114.2 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3503 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.9802 мг 12 мг 8.2% 5% 1224 г
Цирконий, Zr 16.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Каша 150 гречневая, 7г. сл.масла. составляет 162,9 кКал.

  • Порция = 310 гр (505 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 150 ГРЕЧНЕВАЯ, 7Г. СЛ.МАСЛА.

Каша 150 гречневая, 7г. сл.масла. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,8 %, кремнием - 128 %, магнием - 24 %, фосфором - 17,7 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 37,1 %, медью - 30,6 %, молибденом - 25,7 %

Чем полезен Каша 150 гречневая, 7г. сл.масла.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 150 гречневая, 7г. сл.масла., калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 150 гречневая, 7г. сл.масла., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты