Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Завтрак
| Творог 2% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Банан (Мытьё, нарезка) | 59 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 102 г |
| Отруби Ржаные Экструдированные [Ого] | 15 г |
| Хлеб пшеничный из муки 2 сорта | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Кальмар (Варка) | 29 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 12 г |
| Финики (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.7% | 1652 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.4% | 1927 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.8% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 4.1% | 3458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.065 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 12.8% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.61 мг | 90 мг | 18.5% | 26.4% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.821 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.1% | 2746 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2255 мг | 20 мг | 6.1% | 8.7% | 1632 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.6% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 46.63 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.7% | 2145 г |
| Кремний, Si | 13.473 мг | 30 мг | 44.9% | 64.1% | 223 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2274 г |
| Натрий, Na | 36.27 мг | 1300 мг | 2.8% | 4% | 3584 г |
| Сера, S | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.8% | 2416 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 10.1% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 59.43 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.7% | 3870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 5.3% | 2731 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 3.382 мкг | 10 мкг | 33.8% | 48.2% | 296 г |
| Литий, Li | 6.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 10.6% | 1350 г |
| Медь, Cu | 100.01 мкг | 1000 мкг | 10% | 14.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 3.731 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.6% | 1876 г |
| Никель, Ni | 5.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.905 мкг | 55 мкг | 10.7% | 15.3% | 931 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.47 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.6% | 3090 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.1% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 4046 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 6.468 мг | ~ | |||
| Теобромин | 0.647 мг | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак составляет 70,1 кКал.
- Порция = 773 гр (541.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВТРАК
Завтрак богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,5 %, кремнием - 44,9 %, кобальтом - 33,8 %
Чем полезен Завтрак
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметана 15%
- Сыр Алтайский Премиум
- Кунжут
- Яичница моя
- Сырники
- Кекс творожный в микроволновке (копия)
- Каша из пшенных хлопьев
- ПП сыр из творога 0% 300 г
- Свекла отваренная, mef
- Панангин
- Печенье
- Гемафемин
- КЕТО сыр из творога 5% 300 г
- КЕТО сыр адыгейский
- Горчица русская, mef
- Заливное дрожалка
- Майонез домашний, mef
- Свинина "Фирменная" копчено-вареная
- Вода
- Оладьи миндальные
- Майонез домашний, complet, mef
- Грудинка варено-копченая
- Суп гороховый со свининой
- Майонез домашний, léger, mef
- Торт "Шоколадный трюфель"
- Бульон из свинины
- ферретаб
- Наши творожные оладушкм
- Самса с кур. грудкой
- Чиа семена
- Салат с курицей в соевом соусе
- Сливочное масло
- Майонез домашний, ultralégers, mef
- Яичница с беконом
- Сосиски говяжьи категории А
- Каша гречневая рассыпчатая без масла
- Свекла с чесноком и майонезом, nou, mef
- Ѡ
- Пирог
- Омлет с муссом из филе лосося
- Картофель запеченый с бедром
- Чай зелёный
- Винегрет 2
- Молоко горбуши жареные
- Шоколад Спартак горький-элитный
- Сырники
- ИКРА из обжаренных баклажанов
- Горбуша спинка подкопчёная
- Печенье с малиновым джемом (быстрое)
- Шоколад с кешью
- Вермишель паутинка
- Скумбрия провесная МОЁ
- Кофе с лимонным соком и сиропом топинамбура
- Суп вермешелевый паутинка
- Хлеб Отрубной
- Щи с тыквой 10.02
- Арахисовая паста
- Суп-пюре с шампиньонами и молоком
- Супчик куриный с брокколи
- Кофе с молоком
- Бомбар черника
- Филе запечённое
- Сыр для пасты
- Овсяная каша на воде
- Новий клітинний Активатор
- Каша овсянка
- Голубцы зимние с квашен капуст
- Каша овсяная
- Оладушки с творогом
- Lielgraudu 9%
- Lays из печи
- Оладьи из гречневой муки
- ГРУДКА С ГРИБАМИ
- Сметана 20%
- Хлеб бородинский заварной дом
- Сыровяленая колбаса олень
- Батончик с малиной
- Зразы "Сахалинские" с горбушей и сыром
- Ряженка бердюжье
- Щи с курицей
- Молоко сгущённое вареное
- Риет из икры трески с крабом и вялеными томатами
- Шпроты "Вентспилс"
- Вешенки жареные с соевым соусом
- Курица в апельсинах
- Кабачковый торт
- Сырники на сковороде
- Сыр моцарелла для пиццы Катынка 40% жирн
- соевый соус терияки
- Яйца жареные с колбасой
- Хачапури из лаваша с сыром в духовке
- Глинтвейн бокал мороженого
- Лаваш армянский бутербродный Дары мира
- Колбаса Ермолино
- Мука льняная
- Варенье из вишни
- Хачапури на сковороде
- Сосиски сливочные ближ. горки
- Hosomaki tuńczyk (Saijosushi)
- Батон пшеничный с отрубями
Метки: Как приготовить Завтрак, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
